Thứ Sáu, 26 tháng 3, 2010

A SONG OF THE SEASON TRANSITIONS

Man, when stands between the periods of Youth and Old age, often thinks much more of their good memories and halfway dreams. And I always wonder if they ever think about being on the way to the skyline ( understood as “ the Heaven’s feet “ in Vietnamese ) someday or not. I hope you will like this song - written from a friend far-away - and he wants to share with you…

Thứ Ba, 23 tháng 3, 2010

GIUSE 19 THÁNG 3

Ảnh chụp trước bàn thờ Thánh Giuse
sau khi kết thúc thánh lễ
(bấm vào hình để xem ở khổ lớn)

Sáng Thứ Sáu 19.3.2010 ca đoàn hát lễ Mừng Kính Thánh Giuse, Bạn Trăm Năm Đức Maria vào lúc 5g00 sáng (giờ lễ hàng ngày của Giáo Xứ) do Cha Anrê Nguyễn Ngọc Dũng, Dòng Chúa Cứu Thế, dâng lễ mừng Bổn Mạng Nhà Dòng Mến Thánh Giá và các Ông, các Anh nhận Thánh Giuse là Bổn Mạng (Cha Chánh Xứ bận việc phải đi từ sáng sớm).
Sau thánh lễ, anh chị em chụp một số hình kỷ niệm và đi ăn sáng, uống café cùng với các vị Hội Đồng Mục Vụ Giáo Xứ. Không khí mừng lễ Thánh Giuse rất khí thế và vui vẻ.


Mời bấm VÀO ĐÂY để xem hình


Chủ Nhật, 21 tháng 3, 2010

Thánh Ca Mùa Chay

Thân Chào Các Bạn.
Xin gửi tới các bạn một vài bài Thánh Ca Mùa Chay mà mình nghe rất hay. Hy vọng các bạn cũng có cảm nhận như mình. Chúc các bạn một Mùa Chay Thánh Đức trong Chúa. Các bài trong Video clip gồm:
1.Lời Nguyện

2.Mong chẳng con gì
3.Phó Thác
4.Xin Vâng
Tất cả do Hoàng Quân thể hiện, Tác giả ca khúc không thấy giới thiệu nên mình không rõ. Trong các ca khúc trên chỉ có bài Phó Thác trước đây Ca Đoàn mình đã có hát còn 3 bài kia hoàn toàn mới.

Thụy An



LỜI CHÚA CN V MÙA CHAY - NĂM C (Ga 8, 1-11)

Thứ Sáu, 19 tháng 3, 2010

KHÓI CHIỀU

Mỗi lần nghe một nghệ sĩ mà ta yêu mến - không những yêu tài năng mà còn yêu tính cách và tâm hồn của họ - là ta cảm thấy buồn buồn không hiểu vì sao ?! Mình cũng thế khi nghe Hồ Dzếnh qua đời và chẳng lâu sau dó là đến lượt Dương Thiệu Tước, vốn thành công lớn với việc phổ nhạc bài CHIỀU của Hồ Dzếnh. Cho nên mình viết bài này xem như một liên khúc tiếp nối với bài hát trên, cùng với một ít phá cách nho nhỏ để tưởng nhớ cả hai ông - những nghệ sĩ tài hoa của một thời không xa ...

MỪNG BỔN MẠNG 19.3


Toàn Thể Anh Chị Em Ca Đoàn
HÂN HOAN CHÚC MỪNG
BỔN MẠNG
Anh Giuse Trần Anh Tuấn
Anh Giuse Phạm Văn Nhất
Cháu Giuse Trần Phước Ân

19.3.2010

Thứ Bảy, 13 tháng 3, 2010

Mai Anh (Ca vien cu)

Chao moi nguoi, con va Bo van khoe manh! Con xin loi vi khong co dang bai len, tai con cung hoi ban 1 ti viec, hom nay sang thu 7, con ranh nen ghe tham blog va viet 1 chut cam xuc cua con o Canada!
Tet o day khong co chut ko khi gi ca, nhung cung may man voi tui con, la co bo me dua qua day, nen toi giao thua, ca nha cung doc kinh va an banh chung. Banh chung la gia dinh go'i o VN mang sang day, nen chi co dau xanh, khong he co mieng thit nao, nhung an ngon lam! ^^
Qua day phao noi hoan toan = tieng anh, di dau cung chi la tieng anh, nen nhung luc o nha, la phai noi tieng Viet. Con them nghe tieng Viet, them duoc noi chuyen voi 1 nguoi la = tieng Viet, them xem film co long tieng Viet, nhung khong duoc. Tuy nhien, cung may la co internet nen co the nghe nhac Viet duoc, hihi! ^^
Con co down bai ca doan minh hat hom Giang Sinh, ngoi nghe lai ma muon khoc luon. :( Con nho may bac, may co va may anh chi lam luon ah! Mac du la tham gia ca doan trong 1 khoan thoi gian ngan ngui, nhung de lai trong con nhieu ki niem dep! Nho nhung lan tap hat, an banh, uong nuoc...Roi nhung cau noi hai huoc cua chu Hai, a Nghia, that la vui! ^^
Chi Thao danh dan co kha hon khong ah? Bac Tuan cung dung la chi Thao nhieu, danh dan cho ca buoi le la run lam!
Con ke chuyen nay mac cuoi lam! Hom bua dung 1 thang qua day, ngay 11-3, con nam mo thay ve VN choi, di karaoke va di hat ca doan. Hihi! Con co mua may cuon sach hat le va mang qua day, thinh thoang con ngoi hat, nhung chi hat nhung bai quen thuoc thoi, nhung bai la con khong hat duoc vi chua mua duoc dan. Dan ben nay mac lam, phai doi di lam them moi de danh tien mua duoc!
Di le ben nay, ca doan hat hay lam, nghi thuc le hoi khac ben minh 1 ti. Tui con da biet doc kinh Lay Cha = tieng anh roi do!
Thang Bo la con trai, nen no cung khong co buon nhieu nhu con. May dem dau con khoc hoai, nho moi nguoi kinh khung! Khi nao con co dt va dang ki goi ve VN, con se goi cho moi nguoi!
Dia chi tui con o la: 345 Rennick Rd, Moncton, New Brunswick, Canada. Postal code: E1G 5G9
Dia chi nha bac Tuan la gi?? Bac cho con dia chi nha!
Con moi tay qua, de bua nao khac con len gui bai tiep cho moi nguoi xem.
Chao moi nguoi!

LỜI CHÚA CN IV MÙA CHAY - NĂM C (Lc 15, 1-3.11-32)


Thứ Sáu, 12 tháng 3, 2010

KHÚC GIAO MÙA - TỨ DUY - QUYỀN PIANO& TOÀN SAXO

Đôi khi nhìn lại mình và những chặng đời đã qua. Những cái được và chưa được. Chợt cười lớn vì mình cũng còn lạc quan tếu và đi tiếp... Người ta thường viết blog, và mình cũng viết blog nhưng theo một dạng khác; bằng cách ngân lên những âm điệu rì rào của gió, sóng và mây trời hôm qua và hôm nay...

Thứ Tư, 10 tháng 3, 2010

CÁC BÀI HÁT TRONG NHÀ THỜ

Lm. Ðỗ Xuân Quế
Thường các bài hát trong nhà thờ phải đúng giáo lý và hợp với phụng vụ. Vì vậy các bài đó cần phải được kiểm duyệt. Mà dù đã kiểm duyệt, đôi khi cũng không tránh được sai sót, như bài "Trên Con Ðường Về Quê" trước đây chẳng hạn. Trong bài đó, theo cảm hứng và trí tưởng tượng, tác giả đã viết : "... vắng bóng Mẹ, con biết cậy vào ai, biết nương nhờ ai?" Thế còn Chúa thì sao? Vắng bóng Mẹ thì còn có Chúa nữa chứ! Mãi sau này mới có người nhận ra và đưa ý kiến. Từ đó câu trên được đổi ra là : "...mà có bóng Mẹ, con vững thêm lòng tin, tiến lên bằng yên." Như vậy đủ hiểu cần phải rất thận trọng khi làm bài hát và chọn bài để hát trong nhà thờ, cũng như để ý đến cung cách hát. Những điều này xem ra chưa được những người có trách nhiệm trong việc ca hát ở nhà thờ để ý đến là bao nhiêu. Vì vậy tại hầu hết các nhà thờ Việt Nam hiện nay ở trong nước cũng như ngoài nước, hình như người ta chỉ tìm hát những bài mới lạ, ồn ào, vui nhộn như các bài hát trên đài và ở các tụ điểm ca nhạc với kèn trống inh ỏi, kiểu điệu uốn éo hết sức trần tục. ít ai cho đó là vấn đề, kể cả các mục tử. Vì vậy thường hay xảy ra là chỉ cần đông người hát trong ca đoàn và hát cho to, hát những bài mà chỉ mình ca đoàn hát được thôi, còn cộng đoàn ngồi nghe như những thính giả câm lặng và người ngoài cuộc. Thường các lễ càng lớn bao nhiêu, thì phần tham dự thánh nhạc của cộng đoàn lại càng ít bấy nhiêu, viện lẽ rằng đó là lễ trọng, lâu lâu mới có một lần nên phải làm khác đi cho ca đoàn có dịp thi thố khả năng và chứng tỏ tài nghệ.

Cũng vì vậy mà tôi rất lấy làm tiếc là ngày 1-1-98 vừa qua tại Nhà Kín Saigon (nay là Ðan Viện Cát Minh) đã có một buổi lễ rất đông người tham dự mà công việc hát xướng có rất nhiều điều phải nói. Phải nói vì các bài hát đặt không đúng chỗ và không đúng với các phần đoạn trong phụng vụ Thánh Lễ. Thí dụ bài ca nhập lễ hôm đó là lễ Ðức Mẹ Chúa Trời trong mùa Giáng Sinh mà không thấy có mấy ý tưởng phù hợp với mùa lễ và ngày lễ bao nhiêu. Rồi tiếp đến là bài đáp ca. Ðáp ca là lời của cộng đoàn tham dự thánh lễ đáp lại lời Chúa nói với mình trong bài đọc 1. Nhằm tránh cảnh "ông nói gà bà nói vịt," Hội Thánh đã chọn sẵn các lời thánh vịnh phù hợp cho ta dùng để đáp lại. Vì vậy sau bài đọc là thánh vịnh. Phải hát thánh vịnh như ghi trong sách lễ. Nếu không tìm được thánh vịnh đúng y như thế thì phải hát thánh vịnh, hay những bài hát có nội dung tương tự, chứ không phải bài hát nào mình thích hoặc cho là hay. Cũng không phải lễ Ðức Mẹ hay vị thánh nào được kính hôm đó là mang bài hát về Ðức Mẹ hoặc vị thánh đó ra hát vào chỗ này. Hôm lễ ngày 1-1 vừa qua, ca đoàn hát lễ hôm đó mang bài Ave Maria, thơ của Hàn Mặc Tử và nhạc của Hải Linh ra hát. Khi nghe câu "Maria linh hồn tôi ớn lạnh", tôi thấy lạnh xương sống luôn, vì đó không phải là một bài thánh ca mà chỉ là một bài ca có những tình cảm tôn giáo, đành rằng đó là một bài thơ thuộc loại kiệt tác và một bài trường ca xuất sắc. Xét về mặt thi ca, bài này là một tác phẩm nghệ thuật, nhưng về phụng vụ để được hát vào vị trí đáp ca thì thật không phải chút nào. Tại sao không hát bài này vào lúc trước lễ, khi giáo dân ngồi chật ních trong thà thờ cả từ nửa giờ trước khi cử hành thánh lễ. Chỗ của những bài hát như thế là ở các buổi hội diễn nghệ thuật bên ngoài khung cảnh phụng vụ. Năm 1987, ba ca đoàn Mai Khôi, Tâm Ca, Tống Viết Bường đã hát bài này tại nhà thờ Ðức Bà vào một buổi chiều tháng Năm, trước giờ cử hành thánh lễ trong khuôn khổ hát kính Ðức Mẹ trong năm Thánh Mẫu.

Tiện đây xin nói thêm là không phải bất cứ bài hát nào có chữ Chúa, chữ Mẹ là mang vào nhà thờ hát được cả. Nhà thờ là nơi hát những bài hát được chọn lọc về nghệ thuật sáng tác và nội dung lời ca. Những bài hát cung giọng đời nên hát ở chỗ khác và những bài có lời ca nghèo nàn, khuôn sáo, mơ mộng cũng không được hát trong nhà thờ. Vì đây là nơi thờ phượng, hát phải cho xứng với việc thờ phượng, nghĩa là hay, đẹp cả trong nội dung lẫn hình thức. Như thế là chúng ta tỏ ra trọng kính Chúa, cũng như khi trọng người nào, nhất là khi người đó là người hiểu biết, ta không thể làm bất cứ việc gì và bất cứ cách nào, mà phải cẩn thận chọn lựa và sửa soạn trước những điều ta nói, những việc ta làm. Phương chi đối với Chúa là nguồn mạch mọi sự cao quý và mọi nghệ thuật tốt đẹp.

Bài Tung Hô Tin Mừng là để hát. Nếu không hát thì có thể bỏ qua. (QCTQSLR số 39). Một lễ trọng như lễ Ðức Mẹ Chúa Trời để kết thúc năm toàn xá mà ca đoàn lại đọc chứ không hát, trong khi đã có người làm sẵn bài cho để hát! Bài hát lúc dâng lễ bây giờ không buộc, có thể hát mà cũng có thể không (QCTQSLR số 50). Bài dâng lễ hôm ấy ca đoàn hát là một bài kết hợp với Chúa Giêsu. Bài này nếu hát vào rước lễ thì rất thích hợp. Trớ trêu thay, ca đoàn lại hát bài này ở đây, còn lúc rước lễ lại hát hai bài: một bài tạ ơn Ðức Mẹ và một bài kính Thánh Têrêsa Hài Ðồng Giêsu! Làm như vậy chẳng khác gì mời khách tới nhà rồi để khách đó, ta đi nói chuyện với người khác. Thử hỏi người khách đó cảm thấy gì và nghĩ thế nào về chúng ta? Qua buổi lễ nói trên, tôi có cảm giác là ca trưởng không nghĩ gì đến các bài hát xem có hợp với mùa và lễ hôm đó, có phù hợp với vị trí các phân đoạn trong thánh lễ hay không, và những người có trách nhiệm không xem hay không được biết gì về các bài hát trong lễ hôm đó.
Vì vậy rất ước mong các ca trưởng và những vị có trách nhiệm trong việc ca hát ở nhà thờ chịu khó đối chiếu các bài hát với thánh lễ và các phần đoạn thánh lễ ngày hôm đó để chọn bài cho xứng hợp theo tiêu chuẩn nghệ thuật và phụng vụ. Thường các ca trưởng và ca viên không biết hoặc không để ý, nên xin các vị cử hành thánh lễ ngày hôm đó nhắc bảo và kiểm soát lời ca của các bài hát. Có thể các vị không thạo nốt nhạc, nhưng vị nào cũng thừa khả năng để xét xem lời ca có phù hợp với giáo lý và phụng vụ hay không.

Có như thế, các nhà thờ của chúng ta mới không phải là nơi bát nháo, ai muốn hát gì thì hát, muốn đàn địch thế nào cũng được, mà là nơi giáo dục và nuôi dưỡng đức tin thay vì là một thứ nhà hát rẻ tiền.

(nguồn : Phụng Vụ Thánh Ca)

Thứ Hai, 8 tháng 3, 2010

CHÚC MỪNG



Hôm nay ngày 8 tháng 3
Thân Chúc
Các Chị, Các Em, Các Cháu Nữ
VUI KHOẺ - HẠNH PHÚC
HÁT HAY VÀ HAY HÁT

Thứ Ba, 2 tháng 3, 2010

KHÍ CỤ BÌNH AN CỦA CHÚA

Tôi có một người bạn rất đặc biệt.
Đặc biệt thứ nhất là tôi biết đến chị khi xem một bộ phim tài liệu 15 phút về chị ngày 26 tháng 5 năm 2004, tôi gửi E-mail làm quen ngay sáng hôm sau… và từ khi quen nhau đến giờ, chúng tôi chỉ liên lạc E-mail, chưa bao giờ điện thoại hoặc gặp mặt.Điều đặc biệt thứ hai, xin kể như sau: Chị bị dị tật bẩm sinh, không có tay, và chỉ có một chân rưỡi. Khuyết tật là thế nhưng tự mình làm được hầu như tất cả những gì chị muốn, từ các công việc sinh hoạt hàng ngày như thay quần áo, nấu ăn, lái xe, mua sắm, sử dụng computer... đến học tập, giải trí v.v... Cô có các bằng cấp đạt thứ hạng cao, nhiều lần đoạt huy chương bơi lội, lại là một họa sĩ tài ba, sáng tác nhạc, chơi đàn và là một ca sĩ chuyên nghiệp.

Nhưng tôi không muốn nói đến những thành công đó – dù đó là những thành công mà ngay cả những người lành lặn cũng phải mơ ước, dù đó là những thành công mà có lẽ chị ấy đã phải huy động toàn bộ nghị lực rất kiên cường và ý chí vô cùng mạnh mẽ để đạt được. Tôi muốn nói đến 2 khía cạnh khác.
Tại sao chị ấy luôn thấy hạnh phúc để rồi thành công như vậy?

Tấm gương của chị có tác dụng như thế nào với xã hội, với bản thân mình?
Câu đầu tiên, cũng là một trong những mục đích chính của nhóm làm đĩa phim. Câu thứ hai đọng lại trong tôi sau khi xem xong bộ phim. Trong phim, những câu trả lời phỏng vấn của chị chân thành và tự nhiên, thậm chí hết sức vô tư như “Mình không có tay thì mình dùng chân cũng được...” (Chị có thể dùng đũa bằng... chân . Cứ theo như cách nói của chị ấy thì việc khuyết tật của chị không có gì là... khuyết tật cả. Rất bình thường. Thậm chí chị không xem nặng vấn đề khuyết tật nữa.

Và khá bất ngờ, khi trả lời phỏng vấn, chị luôn tô đậm những ý tưởng cảm tạ Thiên Chúa đã ban ơn thật nhiều cho cô...

Thường thì người khác sẽ cho là Thập Giá khổ đau Chúa ban.
Lúc đầu, tôi cho đó là chủ ý trình bày thiên về tôn giáo, niềm tin của chị, nhưng không phải, chị nói rất thật lòng mình. Chị đã chứng minh được rằng những gì chị có (thành công hay tật nguyền) đều thực sự là ơn Chúa, rằng có Chúa trong đời, thì con người sẽ trở nên hết sức mạnh mẽ. Chị nói: “Tôi nhìn thấy ân huệ của Thiên Chúa trong mỗi sự việc đời mình... Người biết mình cần điều gì còn rõ hơn cả bản thân mình...”

Chị đã có một người chồng khá đẹp trai và nhân hậu, cao lớn, lành lặn, chơi guitare trong ban nhạc và hai vợ chồng đều là nghệ sĩ chuyên nghiệp. Cuộc sống cùa cặp vợ chồng này cũng không ít khó khăn khi mà thậm chí chồng chỉ có thể nắm lấy... chân vợ. “Anh ấy đã phải cố gắng rất nhiều để thích nghi...” (Chị ấy có gửi E-mail kể chuyện cho tôi sau này, khi vợ chồng đã chia tay nhau, nhưng không nói rõ lý do).

Bố mẹ chị đã kể về trạng thái đau khổ dằn vặt của họ khi sinh con ra, những khó khăn tưởng chừng không vượt qua được để nuôi nấng và cho chị học hành, và rồi kết luận: “Cháu là niềm tự hào của chúng tôi”. Trong Y Khoa, khi phát hiện dị tật thai nhi ở mức độ nào đó, người ta sẽ tư vấn hoặc khuyên bạn bỏ đi. Bố mẹ Lena nói: “Nếu ngày đó có các phương tiện phát hiện dị tật thai nhi, người ta sẽ khuyên tôi bỏ đi. Và chắc chắn chúng tôi, không có kiến thức gì, sẽ nghe theo...” Theo như họ nói thì tôi cảm thấy họ hãnh diện là Chúa đã thưởng công cho họ.

Như vậy, Đức Tin mạnh mẽ có lẽ chính là nguyên nhân của cuộc sống hạnh phúc, thành đạt và hữu ích của chị. Sự hiện diện ẩn mình của Chúa thật là kỳ diệu và khéo léo qua cuộc sống của chị. Tấm gương này đã dược giới thiệu đến công chúng Đài Loan (bộ phim tôi xem nói trên quay tại đây), khi người ta mời chị đến đây để giao lưu và thuyết trình. Xin lưu ý là vào thời điểm đó, Đài Loan đang trải qua một hiện tượng xã hội tiêu cực. Nạn tự tử gia tăng nhanh chóng trong mọi thành phần dân cư, và buồn hơn, đa số lại là giới trẻ. Tại một đại khán đường Đài Bắc, chị xuất hiện rực rỡ trong trang phục dạ hội, khuôn mặc sáng ngời, thông minh, nụ cười duyên dáng, chị như một thiên thần đang đứng trước mọi người để nói về đời mình và ngợi khen Thiên Chúa. Kết thúc, chị đã hát một bài hát có lời là toàn bộ Kinh Lạy Cha, phần nhạc có lẽ do chị sáng tác. Đây là bài hát Kinh Lạy Cha hay nhất mà tôi đã từng được nghe cho đến tận bây giờ (sau này chị ấy có gửi tặng tôi album ghi đĩa cassette có bài này).

Vâng, chị bạn của tôi đã là minh chứng hùng hồn nhất rằng mọi sự việc sinh ra đều nằm trong ý định và chương trình của Thiên Chúa.

“Ta là Tạo Hóa của con, con đã ở trong sự chăm sóc của ta từ trước khi con chào đời” (s 44, 2a)

Trong thực tế chị cực kỳ nổi tiếng, sách viết về chị với tựa đề "Foot-Notes" là best seller và được in ra... quá nhiều thứ tiếng.

Hồi tôi và chị mới quen nhau, chị cũng đã khá bận rộn với lịch làm việc và đi lại lưu diễn, nói chuyện ở các nước. Tôi cũng đã có ý định xin cha Quang Uy và nhóm BVSS Sàigòn mới nhen nhúm lúc bấy giờ, tổ chức mời chị sang thăm Việt Nam, nhưng rồi tôi gặp nhiều cản trở về thời gian và vật chất nên không thực hiện được. Vừa rồi, chị Lan Hải, một bác sĩ duyên dáng và tài năng của Nhóm BVSS Sàigòn, có tiết lộ với tôi về chương trình đồng hành với người khuyết tật của chị. Tôi muốn nhen nhóm lại kế hoạch trước đây nên đã bàn với bác sĩ Hải mời Lena sang Việt Nam, thế nhưng bây giờ chắc càng khó hơn khi lịch làm việc của chị đã được lên kế hoạch theo đơn vị… năm, tôi thì ở quá xa mà lịch làm việc của bác sĩ Lan Hải ở Việt Nam thì cũng đã quá tải.

Tóm lại, chị đã là một khí cụ Bình An thật hiệu quả và sống động của Thiên Chúa.

Tên của chị là Lena Maria Klingvan và nếu ai muốn tìm hiểu thêm, xin thăm trang web bằng 5 ngôn ngữ của chị http://www.lenamaria.com/

NGUYỄN THÁI VŨ, 2010

(daihoidanchua.net)


Thứ Sáu, 26 tháng 2, 2010

THÚ CÀ PHÊ



Mỗi buổi sáng thức dậy hay mỗi đêm về, ta không thể không lang thang đây đó và ghé qua một quán cà phê bên đường, hay nằm sâu hun hút trong những con hẻm quen thuộc của người thân hay bạn bè...để thưởng thức một ly cà phê đầu ngày hay cuối ngày, phải không ? Vậy thì cái thú này cũng hay hay đấy chứ, nên người viết xin ...lạm bàn đôi chút với sở học sơ thiển, và hy vọng làm vui ...các bạn tí ti trong lúc đang nhâm nhi cà phê trên tay và lỡ đọc đôi hàng này...
Theo bách khoa t...à...n thư, cà phê là một cái thú có từ... rất lâu rồi ! Nhiều người cố định hình ra cái quán cà phê đầu tiên của Việt Nam nhưng vẫn chưa ngã ngũ ra sao ! Có lẽ, nhưng nhiều người vẫn đồng tình là nó đến từ khi Việt Nam du nhập cà phê và trồng nó tại các đồn điền ở Lâm Đồng, Di Linh, Đà Lạt...Nói chung là các vùng đất trồng nó phải cao, có khí hậu và thổ nhưỡng phù hợp. Và thú thưởng thức hương vị cà phê đầy hương xa này nhen nhúm từ những chủ nhân các đồn điền này, các bạn bè, và các người làm công cho họ...rồi sau đó lan ra các nơi như một thương phẩm ...kỳ lạ, đen đúa, đắng như thuốc bắc , nhưng sau khi cho chút đường hay sữa vào thì ngon diệu kỳ và đậm đà một hương vị khó tả đối với người Việt ta vào lúc đó... Thật ra, cà phê ngon là vì ngoài hương vị khác thường so với các thức uống bình dân của người Việt vao thời đó như : trà vối , trà tàu, nước dừa, nước rau má ra..., nó còn là một thức uống bình dân, rẻ tiền, làm tỉnh táo, phấn chấn mọi người sau một giấc ngủ dài còn bàng hoàng mộng mị hay cho những đêm phải canh thức đến sáng vì công việc... Điều này có thể thấy rõ nơi các nhà văn, nhà báo, và các nghệ sĩ của ta từ xưa...đến giờ và cũng được nhắc tới không ít trong các tác phẩm thơ nhạc như “ Cô hàng cà phê “ chẳng hạn...
Nói đến thức uống rẻ tiền mà được phổ biến đại chúng này, phải nhắc đến công của không ít quán cà phê bình lặng còn gọi là " quán cóc " nơi đầu một con hẻm hay một ngã tư nào đó của Sài Gòn hoa lệ, hay Hà Nội ba mươi sáu phố phường, hoặc bất kỳ một nơi thị tứ nào đó trong nước . . Đó là thứ cà phê giản dị mà không biết ở các nơi khác trên thế giới có thường làm như vậy hay không : Nó được lọc lấy các tinh chất một cách rất ư ...là tiết kiệm ( so với các hình thức khác như “ Phin ” chẳng hạn ) qua một cái lọc mà hình dáng y như là một chiếc vớ, cho nên người bình dân quen gọi nó là cà phê vớ. (... mà cũng không thấy là kỳ kỳ, hay lại nhăn mũi như một trí thức khó tính nào đó về một hình dung từ chỉ vật mang nặng tính chất ...gây mùi tổng hợp và phản cảm ..một cách ứ ư ...tả pín lù này ! ) Do vậy mà nó ...rẻ ...chăng ?!
Rồi với thời gian, nó trở thành một thức uống bình dân đến độ thiếu thì nhớ ...như nhớ...người yêu vậy ! Và rồi thú ghiền này lây lan qua đủ các thành phần như công nhân, thợ thuyền, binh lính, phụ nữ, hoc sinh khi học bài hay chuẩn bị thi cử ... chứ không chỉ giới hạn như giới chủ đồn điền trước kia...
Rồi người ta chế ra cac loại phin loc cho tiên dụng hơn và cho người dùng cảm giác an toàn và vệ sinh hơn khi thưởng thức. Đôi khi để tao tiện nghi hay thoải mái hơn cho khách là một số nhật báo phổ thông chuyên nhau đọc hay nhờ một người có giọng tốt hơn đọc lớn cho mọi người cùng nghe vì không chịu nổi việc chờ đến lượt mình để đọc. Vì như vậy tin sẽ ...nguội ...hơn cà phê sao ?! Một số chỗ không kém cạnh lại bày thêm vài món phụ là trà tàu và bánh ngọt , bánh qui lạt ...để mọi người thưởng thức thêm sau ly cà phê mà mới trông, sao nó có vẻ ít ỏi quá ! Chỉ cần làm một ngụm là trôi tuốt luốt vào bụng... Mà có mấy ai uống cà phê kiểu đó bao giờ nếu không muốn bị chê là phàm phu tuc tử ! Có người viện rằng đôi lúc ...chẳng đặng đừng ấy mà...Còn tuyệt nhiên là không ... nhất là khi không phải vội...Rồi từ từ bánh qui, bánh ngọt cũng mất đi vì tốn thêm tiền hay vì ăn không no hay ngon bằng những món bình dân khác mà người ta thường mua ở chỗ khác đem đến hay ở một cái sạp bán thức ăn nào gần đấy sống tầm gửi theo...Tuy nhiên trà vẫn còn lại là thức uống đệm cực kỳ hữu hiệu cho kẻ ghiền cà phê mặc dầu đôi khi nó nhạt thếch như nước lã pha màu ,hay đậm và chát vì là cặn của các loại trà ngon sót lại trong đáy hũ được pha thêm trà thường ( mà các Chú ... vẫn bán chạy như tôm mới chết chứ ! ) để bán lại cho các chủ quán cà phê có óc kinh doanh tiết kiệm ...thứ vừa ngon... mà lại vừa rẻ ! Thật đúng là Trà Quạu hay Thái Đức ...gì gì đó ! Mà nói thật dù bạn chê hay không, bạn cũng phải dùng nó cho một cuộc uống kéo dài... lê thê tâm sự với một bạn tri âm, tri kỷ nào đó lâu ngày gặp lại, hay chỉ để “ tám “ đôi chút về đủ loại chuyện cỡ ...chuyện hoà bình thế giới chẳng hạn; cho sướng ...cái ...miệng !
Ngày nay, hình thức có nhiều thay đổi hơn với các quán cà phê Trung Nguyên gắn máy lạnh, các quán cà phê đèn mờ, cà phê vườn , cà phê sân thượng, cà phê ghế bố, cà phê chạy ...( có tại các quảng trường, nơi chủ quán đặt bản quán trên xe hơi để kịp thời di tản khi gặp C.A... Cách bán cà phê là lấy tiền liền , và khách được cho ngay một ly cà phê đen hay đá và một tờ báo lót... mông ...rồi tuỳ nghi tìm chỗ ngồi ..để uống giữa khách sạn ...ngàn...sao ...Sau khi uống hết thì trả ly lại hay đem về nhà làm kỷ niệm vì tay chủ quán ...di động ...đã lặn mật tăm ...khi bị CA truy đuổi...
Và những ai đầu đã muối hay tiêu và nay...không còn thích nơi đông người nữa thì có thể thưởng thức vài loại cà phê đóng gói bán sẵn nhưng hương vị cũng tương đối... coi được để có thể mua về pha tại nhà; hay là loại được pha tai chỗ ngay trong ly, rồi đóng nắp mang đi một cách rất ư là h..i..ệ...n ...đ...a...ị, nhưng chất lượng thì chưa được cầu chứng ( ! ) và cũng chưa được xếp hạng với bất kỳ “ sao “ nào mà đang rộ lên vài nơi trên thành phố ...hiện nay ...( Hình ảnh lấy từ Google )


Tứ Duy